蛋糕改良劑產品功效
蛋糕改良劑具有乳化效果好,能有效改善蛋糕的組織結構,增強蛋糕的柔軟度,防止其在保存過程中的淀粉老化,延長產品的貨架期,提高經濟效益。
使用范圍:糕點(金磚蛋糕、魔堡蛋糕、蛋黃派、戚風蛋糕、海綿蛋糕等)。
使用方法:用于金磚蛋糕時,將本品與油一起混合均勻后,再與其他物料一起混勻即可;用于其他蛋糕,將本品與面粉一起過篩后,再與其他物料一起混勻即可。
使用量:用于金磚蛋糕時,按配料總量計,建議使用量3%~5%;用于其他蛋糕,按配料總量計,建議使用量0.5%~1%
保質期:一年,受潮結塊不影響使用效果。
包裝規格:1箱*10包*1000g
貯存方法:陰涼、干燥處存放,禁止與有毒物品共儲共運。
產品標準號:GB26687
01專業制造
專注食品配料生產,快速滿足個性化交付,貫徹高標準質量體系
02成熟應用
聚焦成熟技術的應用,追求可靠與穩定,細分改善,有機匹配
03協力創新
與產業鏈伙伴共同協作,提供更多應用方案、創新服務和商業模式
東莞市欣榮天麗科技實業有限公司
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